Sabor predominantemente verde, de intensidade média, recordando a azeitona verde, a folha de oliveira e a erva cortada.
Em boca recorda a casca de amêndoa verde e a rama verde, terminando com um fundo de frutos secos. Os seus atributos amargo e picante são percebidos facilmente e têm uma intensidade média.
Sabor predominantemente verde, de intensidade média, recordando a azeitona verde, a folha de oliveira e a erva cortada.
Em boca recorda a casca de amêndoa verde e a rama verde, terminando com um fundo de frutos secos. Os seus atributos amargo e picante são percebidos facilmente e têm uma intensidade média.
À MESA
Combina com Carnes vermelhas, Pratos condimentados e Saladas.
