Sandes de Panqueca
Produtos utilizados
-
OLIVEIRINHA
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
30
Dificuldade
Médio
ElabꝎrado por
Oliveira da Serra
Ingredientes:
Panquecas
1 e 1/4 chávena de farinha de trigo
1 c. sopa de açúcar
3 c. chá de fermento em pó
2 ovos
1 chávena de leite
2 c. sopa de manteiga derretida
q.b. Sal
q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha
Sandes
q.b. Iogurte natural
q.b. Doce de morango
q.b. Morangos
q.b. Paus de madeira para hamburguer
Modo de Confeção:
- Para as panquecas. Comece por misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa taça. Numa outra taça, misture os ovos, o leite e a manteiga. Em seguida, junte os líquidos aos secos, sem misturar muito. Aqueça o azeite
- numa frigideira e coloque a massa no centro, cerca de ½ concha por panqueca. Deixe cozinhar 2 minutos e vire a massa.
- Comece a montar a sande. Por cima de uma panqueca, adicione uma camada de doce, de iogurte e outra panqueca. Repita novamente o processo e finalize com um morango. Coloque o pau de madeira para não cair.
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