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Biscoitos de azeite
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Biscoitos de azeite
quantidade

Sobremesas | Snacks

quantidade

10 pessoas

tempo

20 minutos

dificuldade

Dificuldade Médio

Ingredientes

2,5dl Azeite Oliveira da Serra Virgem

5 Ovos

3 Gemas

260g Açúcar

800g Farinha

0,5dl Aguardente
  • Biscoitos de azeite
  • Biscoitos de azeite

Modo de Confeção

  1. Bata os ovos e as gemas com o açúcar até obter um creme.
  2. Coloque o preparado numa taça e leve a banho-maria com o azeite. Bata durante 5 min.
  3. Junte a farinha e a aguardente.
  4. Trabalhe a massa na bancada enfarinhada, formando bolinhas.
  5. Deixe cozer a 190ºC durante 9min.
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