O azeite é um ingrediente essencial na cozinha portuguesa, valorizado pelo seu sabor, versatilidade, aroma e benefícios para a saúde.
A gama de azeites Oliveira da Serra foi pensada para acompanhar diferentes formas de cozinhar e apreciar os alimentos. Do Azeite Virgem Extra, ideal para temperar, finalizar e realçar o sabor dos pratos, ao Azeite Virgem e ao Azeite para cozinhar, encontrará uma opção para cada receita e para todos os dias.
Descubra uma gama completa, com azeites premiados, azeites monovarietais e outras soluções pensadas para o dia a dia. Conheça as diferentes opções do azeite Oliveira da Serra e encontre o azeite que melhor se adapta à sua cozinha, incluindo formatos práticos como o QB Spray e o QB Squiz, para um maior controlo na utilização e no doseamento.
NÃO.
Embora seja muito valorizado para temperar saladas, finalizar pratos ou consumir a cru, o Azeite Virgem Extra é também uma excelente opção para cozinhar.
Quando utilizado a cru, permite apreciar melhor os seus aromas, sabores e características, realçando os ingredientes de cada prato.
Para cozinhar com Azeite Virgem Extra de forma prática experimente o Azeite Virgem Extra QB Squiz.
A escolha do azeite para cozinhar depende do tipo de receita e do resultado que pretende obter.
O Azeite Virgem Extra é indicado para temperar, finalizar pratos e consumir a cru, permitindo apreciar todo o seu aroma e sabor. O Azeite Virgem é uma opção versátil para cozinhar e preparar diferentes receitas.
Para preservar as características do azeite, guarde-o num local fresco, seco e protegido da luz e de fontes de calor. O contacto com a luz, o calor e o ar acelera a oxidação, pelo que deve manter a embalagem bem fechada após cada utilização e evitar deixá-la junto ao fogão ou exposta ao sol. Após a abertura, recomenda-se consumir o azeite preferencialmente dentro do prazo indicado na embalagem.
