1 c. sopa de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico
70g cascas de cenoura
40g de cascas de cebola
100g partes verdes do alho-francês
125g de talos e folhas de aipo
140g de talos de espinafres
100g de casca de abóbora
80g de casca de curgete
40g de salsa
25g de hortelã
8g de pimenta em grão
1,5L de água
