q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico
2 bifes de frango
q.b.Mozzarella ralada
q.b. Tomare cherry
2 c. sopa de pesto
q.b. Ervas aromáticas
Modo de Confeção
Pré aqueça o forno a 180º
Numa frigideira, coloque um fio de azeite Oliveira da Serra Virgem e os bifes. Aqueça.
Retire os bifes da frigideira, polvilhe com ervas aromáticas e mozzarella. Adicione pesto e tomate cherry cortado ao meio. Leve ao forno até o queijo derreter.
Por fim, tempere com azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico. Sirva.
