1 c. sopa de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro
2 chávenas de sementes de abóbora
1 chávena de açúcar mascavado
½ chávena de caramelo líquido
1 c. chá de pimenta
1 c. chá de canela
Modo de Confeção
Numa frigideira, coloque o azeite a aquecer. Adicione o caramelo e o açúcar, deixe derreter. Misture e acrescente a pimenta e a canela. Não mexa para caramelizar até ferver uns minutos.
Adicione as sementes de abóbora e mexa até ficarem totalmente revestidas.
Numa travessa, espalhe as sementes de abóbora para não ficarem todas coladas, deixe arrefecer.