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Sementes de Abobóra Caramelizada

Sementes de Abobóra Caramelizada

quantidade

Snacks

quantidade

6 pessoas

tempo

20

dificuldade

Dificuldade Fácil

Ingredientes

1 c. sopa de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro

2 chávenas de sementes de abóbora

1 chávena de açúcar mascavado

½ chávena de caramelo líquido

1 c. chá de pimenta

1 c. chá de canela

Modo de Confeção

  1. Numa frigideira, coloque o azeite a aquecer. Adicione o caramelo e o açúcar, deixe derreter. Misture e acrescente a pimenta e a canela. Não mexa para caramelizar até ferver uns minutos.
  2. Adicione as sementes de abóbora e mexa até ficarem totalmente revestidas.
  3. Numa travessa, espalhe as sementes de abóbora para não ficarem todas coladas, deixe arrefecer.