Folhado de Salmão, Arroz e Ovo
Produtos utilizados
-
OLIVEIRINHA
Ideal para
4 pessoas
TempꝎ de Confeção
30
Dificuldade
Fácil
ElabꝎrado por
Oliveira da Serra
Ingredientes:
600g tranche de salmão
1 c. chá de alho em pó
1 c. chá de sal
400g de arroz branco
5 ovos
460g de massa folhada
q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha
q.b. Pimenta preta
Modo de Confeção:
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem e quatro ovos.
- Divida a massa folhada em dois. Em cada metade coloque um pouco de arroz e por cima, coloque o ovo cortado às fatias e o salmão. Tempere com alho, sal, pimenta e um fio de azeite.
- Embrulhe o salmão com a massa folhada, com um garfo faça pequenos furos na parte de cima e pincele com um ovo batido. Leve ao forno cerca de 15 minutos.
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