q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha
24 bolachas oreos
250g de chocolate amargo +70%
200ml de natas para bater
1 chávena de caramelo líquido
¼ c. sopa de flor de sal
q.b. Gomas de halloween
Modo de Confeção
Comece por triturar as bolachas oreos num processador de alimentos com um fio de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha. Reserve.
Faça o creme. Derreta o chocolate com 50ml de natas, em banho maria. Verta o chocolate para uma taça e deixe arrefecer. Entretanto, bata as restantes natas.
Junte as natas batidas ao chocolate com uma vara de arames, misture delicadamente. Tape a taça com película aderente e leve ao frigorífico durante 1h.
Após ir ao frigorífico, misture o caramelo e o sal com o chocolate. Comece a montar o preparado nos copos.
Nos copos, primeiro coloque uma camada de bolachas oreos, depois do chocolate. Repita a ordem até o copo estar cheio.
Decore a gosto com gomas de halloween. Dê asas à sua imaginação!
