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Morango Bread

Morango Bread

quantidade

Sobremesas | Snacks

quantidade

6 pessoas

tempo

30

dificuldade

Dificuldade Médio

Ingredientes

3 c. sopa de Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro

3 ovos

1 chávena de farinha de aveia

1 chávena de farinha amêndoa ou outra

400g de morangos

1 c. chá de fermento em pó

1/2 chávena de leite ou bebida vegetal q.b.

1 c. chá de canela em pó

1 c. sopa de vinagre de sidra

q.b. Mel

Modo de Confeção

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Comece por cortar alguns morangos aos cubos, reserve alguns inteiros para decorar.
  3. Coloque todos os ingredientes, menos os morangos, num processador e misture. Depois de tudo misturado, passe a massa para uma bowl e acrescente alguns morangos cortados, envolva na massa. Em seguida, coloque a massa numa forma de bolo inglês.
  4. Por fim, coloque os restantes morangos cortados por cima. Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 35 a 40 minutos.