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Pudim de azeite, mel e laranja em gomos

Pudim de azeite, mel e laranja em gomos

quantidade

Sobremesas

quantidade

10 pessoas

tempo

15

dificuldade

Dificuldade Médio

Ingredientes

0,5dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Gourmet

8 Ovos

500g Açúcar

1dl Mel

5g Zesto de laranja

q.b Manteiga para forma

10 unid Gelado de limão em bola

Modo de Confeção

  1. Incorpore o açúcar com os ovos com as mãos para que este se desfaça por completo.
  2. Envolva com o zesto de laranja, o zesto de limão e o azeite e leve a cozer em forno aquecido, numa forma previamente untada com manteiga, a 180ºC durante 45 minutos.