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Sandes de Panqueca
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Sandes de Panqueca
quantidade

Sobremesas

quantidade

6 pessoas

tempo

30

dificuldade

Dificuldade Médio

Ingredientes

Panquecas

q.b. Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha

1 e 1/4 chávena de farinha de trigo

1 c. sopa de açúcar

3 c. chá de fermento em pó

2 ovos

1 chávena de leite

2 c. sopa de manteiga derretida

q.b. Sal

Sandes

q.b. Iogurte natural

q.b. Doce de morango

q.b. Morangos

q.b. Paus de madeira para hamburguer
  • Sandes de Panqueca
  • Sandes de Panqueca

Modo de Confeção

  1. Para as panquecas. Comece por misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa taça. Numa outra taça, misture os ovos, o leite e a manteiga. Em seguida, junte os líquidos aos secos, sem misturar muito. Aqueça o azeite
  2. numa frigideira e coloque a massa no centro, cerca de ½ concha por panqueca. Deixe cozinhar 2 minutos e vire a massa.
  3. Comece a montar a sande. Por cima de uma panqueca, adicione uma camada de doce, de iogurte e outra panqueca. Repita novamente o processo e finalize com um morango. Coloque o pau de madeira para não cair.
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