Muffins de Casca de Curgete
Produtos utilizados
-
OLIVEIRINHA
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
20
Dificuldade
Fácil
ElabꝎrado por
Oliveira da Serra
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávena de casca de curgete
1 chávena de açúcar mascavado
1 c. chá de fermento em pó
1 ovo
¼ de chávena de leite
4 c. sopa de azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha
q.b. Sal
Modo de Confeção:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Peneire e coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento numa taça. Bata levemente os ovos numa outra tigela, acrescente o azeite e o leite mexendo.
- Junte a mistura de líquidos sobre os secos, misture bem.
- Unte formas para muffins com azeite e encha com a massa.
- Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
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