Desenrole a massa para as bolinhas de pizza e corte em rodelas com cerca de 6 cm de diâmetro. Faça-o com um copo ou um aro de cozinha.
No centro de cada rodela coloque um pouco de pepperoni e queijo mozzarella ralado. Embrulhe e coloque dentro da air fryer. Repita até não ter mais ingredientes.
Polvilhe as bolas com sal, pimenta, orégãos e ervas picadas.
Pulverize com bastante azeite em spray Oliveira da Serra e leve a cozinhar a 200ºC durante 12 minutos.
